2013年11月29日星期五

乌鸡汤,原来是老少咸宜的噢!

从来都没用乌鸡炖汤,一直觉得它黑黑的,小小的,感觉好像比较适合需要补血的女生而已。但是看过电视节目介绍后才发现,小小的乌鸡营养价值却比普通的鸡来的高很多很多!

原来乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,重点是:胆固醇和脂肪含量却很低。哈哈,我最次买食物和煮食都会默默在心里算食物的卡路里,营养价值,也尽量每天搭配至少3种颜色的蔬菜!

所以认识乌鸡后,我就不用担心鸡汤里的脂肪量啦! 

我去超市买了十全大补汤的药材,再自己加红枣和枸杞! 一开始洗好药材就先放进汤里,然后等水滚后再把整只乌鸡放进去,然后用文火慢炖差不多两个小时,现在还在炖着,不过已经香味四散了。XD

因为觉得乌鸡很小,整只放进去可以尽量保留肉的鲜嫩,再加上本小姐实在不太会分解一整只的鸡,所以当然选择最方便的,哈哈!

等两个小时后再加点盐,关火再焖一下,(我觉得煮好后再把汤放置一下,不要把盖子打开,味道会比较好:P)晚餐的时候就有一锅美味可口的鸡汤啦!
 

2013年11月28日星期四

5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之The Loaf (最爱)

在Langkawi里,我的最爱—— The Loaf Bakery shop !
早上安安静静的,人很少很少,但是很舒服。


我从来都不太喜欢吃面包,平时也很少买面包,但是我在这个小岛上觉得最美味的食物却是面包!!!

第二天吃了一顿精美的早餐,因为来到了Telaga harbour park的The Loaf,进到店里看到制作美味的面包,完全让我失去抗拒的能力。

不说这店的创办人,只看店里的装潢和面包,就觉得他们经营得很用心。

每张桌子、摆设、和服务态度都给了我们舒服的感觉,在这里真的是在享用早餐!
面包太多了,这是我最爱的几个!
 在店里,我们可以自行选拿架子篮子里的面包,也可以点餐单上的早餐。
这个nut nut 酥皮面包是我的最爱,里面有很多不同的坚果,甜度适中,很好地带出坚果的味道,酥皮很脆,吃进口里不会干干的,是我吃过最好吃的坚果酥皮面包,我至少去那里买了两次!
其次黑莓酥皮面包也很不错,黑莓的酸和酥皮上的糖浆融合在一次,配合地天衣无缝,很开胃!

另外还有他们的strawberry cheese cake 也很香很滑, 至于图片上的绿茶mini cheese cupcake我就觉得味道平淡了点,绿茶的味道多一点会比较好吃。

这是他们的早餐配套,这份套餐RM12还包括了一杯咖啡,份量不少,绝对可以让你吃得饱饱的!

精美Omelette
这个Omelette大大地吸引了我,我喜欢蛋的清香和蔬菜,还有有点酸酸的酱料,如果再去Langkawi,这是我绝对会再光顾的原因!
我不喜欢咖啡,所以喝的是English breakfast。但是听说这里的现磨咖啡很好喝,所以喜欢咖啡的可以试试。


店的外面也有桌子让你一边享用点心一边吹吹风。
吃饱了我们就在这里拍拍照,因为早餐吃得很开心,精神也变得很好!啊。。。我真的很喜欢The Loaf !

忘了说,有名的俄罗斯餐厅也在这里,不过我们去的时候都还没开,这里有很多不同特色的餐厅,下次可以来这里吃午餐^^

5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之Island shopping 跳岛游

第二天早上我们就先到Pantai Cenang 去买Island shopping的票,不过我发现机场还有东方村门口都有卖,而且价钱都一样RM 30。因为上网看到有评论说有些船上的救生衣还要另外付钱或者没有让游客穿救生衣,所以我们还是想找可靠的店买票会比较好。

在Pantai Cenang 那里有很多旅行社都有卖 Island shopping 的票,而且还有红树林,Pulau Payar浮潜一日游的票,选择很多,时间允许的话,可以到Pantai Cenang 买票。

旅行社的免费载送服务只在Pantai Cenang 这一带,所以我们早上就开车过来,9点到旅行社门口集合。
Pantai Cenang那里的码头
我们到码头时,司机就每人发一张sticker 以做辨识,不过我的那张贴在书包上不到一分钟就不见踪影了,哈哈,就只好记清楚我们那一船的人,以免上错船。

我们要搭的船
上船后穿好Life jacket,我还想拿出相机拍沿途的风景,当船开始远离码头时,行驶的速度开始一路飙升!事实证明除非我可以粘在船上,不然以船的飞速,能坐好好就很不错了!船在风中飞驰,我的心也随风飘在半空中,七上八下的!望了望我们周围的船只,大家好像参加一场赛事似的,一艘比一艘快,原来我们的这艘还不是最快的!会晕船的朋友记得打消参加跳岛游的念头,除非你想要一路吐到最后!
看,刚上船的照片,头发还好好的!


孕妇岛


 第一站到孕妇岛去,到了那里我的头发已经快粘成一团了!下次一定要把头发走扎好才上船!
岛中湖

 到孕妇岛后,我们走了一段山路才来到岛中湖!我们在岛上的时间只有一个小时,走到那里时已经只剩40分钟!如果是和家人一起出行,有老人小孩的不推荐来这里,因为山路不好走,其中一段还在维修中,加上是早上,台阶湿湿的,我们都要小心地走,何况是他们呢!

这里的湖中很多鱼,如果你喜欢游泳可以跳进去与鱼共舞;不然也可以租这里的脚踏船游湖,而我们的时间不多,所以只是简单的拍了些照片就离开了。

 我们回到码头发现为数不少的猴子在码头等食物呢!它们见人就盯着,只要有游客把食物丢给他们,大猴子就会马上跑过去抢,都很凶!来岛上真的不能带食物,只要被它们发现你有食物而没有供奉出来,就危险了!岛上的入口处也有牌子提醒我们要小心猴子,所以尽量不要带食物到岛上!

 第二站来到Pulau Singa Besar ,我们都没下船,码头也早就歪歪斜斜了,想下都不敢下吧!在这里我们停留的时间不久,就5分钟左右吧。船夫停在这里让我们拍照——拍老鹰猎食的照片!满天的老鹰用自己的爪子飞快地掠过海面,有些马上就捕捉到鱼了,好厉害啊!拍
捕食中的鹰

最后一站到了湿米岛——Pulau Beras Basah


我们的船停泊在海边让我们下船,感觉很好玩,我们直接从船跳下沙滩^^

我在船上就把鞋子都脱了,直接光脚跳下去,第一感觉是沙好细好白啊!!!我光着脚在岛上走来走去感受细滑白沙给的触感。正当午时,太阳很大,但是树下的白沙细滑又冰凉,我还真的不舍得离开。

玩了沙怎么不会玩水呢?不过要提醒喜欢到海边玩水的人注意,Langkawi的海里会有漂亮的Jelly fish 水母出现,当被它们粘上时,请记得一定要用衣服或者反正什么都好,就是不要空手扒开它!

我很幸运地,脚就在海里被水母黏上了,就像瞬间被电击那样地疼痛,我马上用手去扒开,
结果手也剧烈地一起痛!最后还是我的Mr.Roger 马上再帮我弄开才停下来的。可是我的脚和手被水母粘上的那里,马上出现一排排的红肿!还好后来我有把手脚泡在海水里,感觉才舒服一些。过后红肿那里也就只有一点疼痛,第二天就不痛了,所以也没想去看医生。

回来来我查找资料发现,被水母刺倒后,一定要把受伤的地方泡在盐度很高的水里,清除它的毒刺。千万不可以用淡水清洗,那会激发毒性的!

两个星期过去后,一排排的小红肿开始奇痒难受,一天比一天红得鲜艳,只好去看医生,才发现自己太幸运了!其实只要被水母刺到最好是到医院去,因为有些水母的毒性是很强的,有的甚至会在3-5分钟内要了你的命,所以请不要小看漂亮的水母带来的伤害!

这个早上就在水母送的震撼中,结束我们的跳岛游了!







2013年11月22日星期五

5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之 晚餐篇

来Langkawi 一定要吃海鲜,这是大家普遍想到也会做到的事情,我们也期待可以吃到好吃美味的海鲜,所以来玩之前早就做好功课,上网参考大家的意见,最终千选万选,决定到Kuah town 吃海鲜。


在大马路旁的Teo restaurant
在夜晚的Kuah town 的主要马路旁,很容易就可以发现到的Teo restaurant,旁边也是有名的荣隆海鲜。想说第一晚而已,就先吃Teo,第二天再去荣隆好了。所以我们满怀期望地走进Teo restaurant。

差不多7点的Teo 已经有4-5桌 的顾客,但看每一桌人数不过2-3人,所以猜想应该不会等很久。当我们点好菜时,人潮也陆陆续续地来了。我还在庆幸我们来早了,不然就必须等了,很显然我高兴得有点太早了!

当餐厅几乎都坐满人,已经过了大半个小时,我们桌上也只有饮料而已。好吧,好的东西是值得等待的,继续等,也没催。时间滴滴答答继续溜了又半个小时,我想,菜也上得太慢了吧,连个影子都没有(天啊,我们点好菜时,在场的人数并不多啊!)这时听见刚到的隔壁桌的说他们赶时间,问最快要多久才上菜,工作人员回答说至少要一个小时!我想不会吧,整个餐厅人满满地要一个小时,我们来时只有那几位客人也要一个小时,有没有搞错!

又等了一小段时间,我们的蔬菜来啦!我们一共点了一个马来风光、清蒸鱼、黑椒鹿肉、咸蛋螃蟹和一个苦瓜汤。

本来想点咖哩山猪肉,但是点菜的autie说山猪肉和猪肉口感一样,没有差别,不值得点,力劝我们点泰式猪脚。嗯,我从小吃山猪肉长大,完全知道两者之间的差别,听到她这样说,心想只有两种可能,一是她是真心建议,也许那个菜单上的山猪肉真的不是来自山上的,二是想我们点比较贵的另一道菜。不过两个建议我们选择了都不点。现在要吃到山猪肉不容易了,我还真的想回味一下童年的味道呢!

望穿秋水地第一道马来风光
菜上来了,白饭还是贯彻他们的风格,千呼万唤始出来啊!菜的感觉普通,相信会炒这道菜的还有你和我!
黑椒鹿肉
 可能当我还小的时候开始,我爸喜欢带我们全家出去吃宵夜的关系,这道鹿肉在我眼里实在没有多好吃,就ok 啦,不难吃也不会特别好吃,嗯,还有一些肉片的勾芡不均。

清蒸石斑
这条清蒸石斑是真的很新鲜,鱼肉嫩滑,完全没有土味,新鲜鱼遇上清蒸是最好的搭配了!这道是当前最满意的,虽然等了一个小时多,就当作他们要去海里捉石斑吧!

咸蛋螃蟹
 我们4个人点了3只螃蟹,上来了两大一小,香味有啦,虽然只是一点。开动了发现螃蟹很新鲜,拔开蟹钳,蟹肉徐徐地随着空气飘过来,满足!好像很不错噢!是的,两只大螃蟹真的很新鲜,看好噢!我说的是两只大螃蟹! 小的那只是鱼目混珠,Mr.Roger 的爹说很不新鲜!那是我们没在意那么多,就以为一小只不新鲜的没关系,Mr.Roger一个人几乎吃完了那只小蟹。

最后的咸蛋螃蟹也上来啦,没错是最后一道!他们把我们点的苦瓜汤记在点菜单里,没有打算放在我们的桌上,结账的时候我们告诉他汤没有上来噢,收钱的说那就不算汤的钱就好了,我心想,我们客气地告诉你,我点的汤没来,你不道歉就算了还大气地说不用算汤的钱,这样的服务态度,以后我完全不想再踏足这里!



写完晚餐应该来到尾声,可惜还有后续发展,当天深夜Mr.Roger就开始泄肚子+ 胃抽痛 !一直到第二天傍晚都没停过,还越来越严重,最后送他到Kuah town的医院去看医生,才知道是食物中毒了!而他第二天就早上吃过一点omelette就没再吃过其他食物,所以可以肯定食物不干净的疑凶就只有晚餐而已!

这也是为什么我的标题放的是晚餐而不是美食!


5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之Skybridge

在酒店梳理了一下,就准备开始撘缆车上山,因为cable car的售票和入口处就在酒店前面,我们四人还真是慢条斯理地走过去, 刚买好票就遇上一个旅行团o(>﹏<)o 只好乖乖地在他们后面排队等入场。

我用了自己的Mykad来帮大家买票,便宜多了呢!^^ 
 票价分公民价和外国游客的价钱,只要出示自己的Mykad就可以了,在岛上很多景点都是这样的。在入口处我们要用自己的票scan barcode 才可以进去,不要一进去就把票丢了,因为在出口也需要用到这张票得哦!

在搭缆车前,请按照格子来排队,6人一排,不能多。


好可怕,是笔直的上升的感觉,一想到下山的时候,就觉得好刺激!
 缆车会在两个站停下,一个是在大概600米高的山,一个是山顶,没有限制你一定要先在半山下车,也没有限制你只能上下一次,你要上上下下多次也可以,前提是不介意排队啦。
我们先在600m高的山下车,山上山下两种天气,这里真的很凉爽!


 5点多的下午,有阳光,有蓝天,有白云,这时候人也不多,再搭缆车上去也不需排队。
很高吧^^

山顶上有两个瞭望台,一左一右,一眼望去,美景尽收眼底。

桥正在维修中,不能过去><


 来Langkawi的目的就是想在skybridge走走,本来已经上网check 桥维修的日期,怎知一定都不准。如果真的想去skybridge,强烈建议打电话确认桥开放的日期,不然很容易空欢喜一场。

我们在山上拍了一些照片,吃了一个RM 2.50超大的one scoop 雪糕就下山了。说实话,整个行程就大概用了一个小时,不能去skybridge的话,也没有什么好玩的了,只好下山去找晚餐吃。




2013年11月19日星期二

5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之 Geopark Hotel

早在半年多前在买机票的同时也在Booking.com上订好了酒店,千选万选的,最后选了在 Oriental Village 里面的 Geopark Hotel. 根据网页上的描叙,5分钟到cable car, 而我去langkawi的目的就是为了那座空中之桥!到那里时发现,我们就住在cable car 入口的前面,绝对用不了1分钟!

酒店有自己专属的停车位,不用停在Oriental Village的car park A再走进来。但是怎么开车到酒店前的停车位是要问了才知道,原来要从Car park B 旁边的一条小路开进去,路口有个牌子写着Geopark Hotel Parking,不难找。

酒店不大,有三层楼,有Lift,这点还不错,因为同行中还有老人家,lift是必须的。lift上面提示酒店有一个游泳池,但是Mr.Roger 跑上三楼也没发现,不知道隐藏在什么位置 ><





房间有冰箱,King size 的床,空间很大,4个晚上Rm 500。酒店的服务不太好,第一天到那里发现只有两条毛巾,一罐shampoo;二天多了一条小毛巾,和一罐body wash;第三天多了棉花棒和剃须刀 !我想,不是应该每天都一样的吗?

房间外的景色不错,不是面临街道,算是比较安静的。

Oriental Village里的商店营业时间不长,傍晚就陆陆续续打烊了。晚上要买东西或者晚餐,必须要开车5分钟到 Telaga Habour Park 去。一句话,没车真的很不方便!

值得吗?个人觉得不太值得。 首先不管你从Pantai Cenang 还是机场 到Geopark Hotel 都要经过一条山路,还是一条正在补修的山路,有点考开车的能力。下次再去Langkawi,我比较愿意住 Pantai Cenang 或者Kuah! 至少晚上买东西方便多了。





2013年11月6日星期三

玩转玩具博物馆 Mint Museum of Toys II

展览的玩具真的很多,虽然分了很多主题,但是要看完也真的需要不少时间。

有整整一大橱的bear bear ,还有白雪公主和7个小矮人呢!

小时候一定看过,爱吃菠菜的Popeye !

很复古吧!

博物馆里面还有ultraman ,还有小时候看的“虫子motor”(这个叫法自创的:P) ,很多很多叫不出名字的!

玩转玩具博物馆 Mint Museum of Toys I

无意中发现原来在Bugis 的图书馆后面有一间店面的玩具博物馆,门票一人$16 ,带着好奇的心来到了这里, 售票处就是店里的counter,门口是楼下一家pub的入口,布置很异国风情。counter那里卖了一些我们70-80 年代的小玩意,与我们小时候相比,现在的售价真是不菲啊!!!
博物馆的楼层有不同的主题,4楼最高的主题的科幻时代,里面有很多大大小小的玩具机器人,有些更是价值上千万美元(@﹏@)~

                      小时候看的怪兽,好怀念!

                        阿童木面具,有没有熟悉的感觉?^^

                     恐怖的小玩意!

这些玩具现在真的很少见了!