从来都没用乌鸡炖汤,一直觉得它黑黑的,小小的,感觉好像比较适合需要补血的女生而已。但是看过电视节目介绍后才发现,小小的乌鸡营养价值却比普通的鸡来的高很多很多!
原来乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,重点是:胆固醇和脂肪含量却很低。哈哈,我最次买食物和煮食都会默默在心里算食物的卡路里,营养价值,也尽量每天搭配至少3种颜色的蔬菜!
所以认识乌鸡后,我就不用担心鸡汤里的脂肪量啦!
我去超市买了十全大补汤的药材,再自己加红枣和枸杞! 一开始洗好药材就先放进汤里,然后等水滚后再把整只乌鸡放进去,然后用文火慢炖差不多两个小时,现在还在炖着,不过已经香味四散了。XD
因为觉得乌鸡很小,整只放进去可以尽量保留肉的鲜嫩,再加上本小姐实在不太会分解一整只的鸡,所以当然选择最方便的,哈哈!
等两个小时后再加点盐,关火再焖一下,(我觉得煮好后再把汤放置一下,不要把盖子打开,味道会比较好:P)晚餐的时候就有一锅美味可口的鸡汤啦!
2013年11月29日星期五
2013年11月28日星期四
5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之The Loaf (最爱)
在Langkawi里,我的最爱—— The Loaf Bakery shop !
我从来都不太喜欢吃面包,平时也很少买面包,但是我在这个小岛上觉得最美味的食物却是面包!!!
第二天吃了一顿精美的早餐,因为来到了Telaga harbour park的The Loaf,进到店里看到制作美味的面包,完全让我失去抗拒的能力。
不说这店的创办人,只看店里的装潢和面包,就觉得他们经营得很用心。
每张桌子、摆设、和服务态度都给了我们舒服的感觉,在这里真的是在享用早餐!
在店里,我们可以自行选拿架子篮子里的面包,也可以点餐单上的早餐。
另外还有他们的strawberry cheese cake 也很香很滑, 至于图片上的绿茶mini cheese cupcake我就觉得味道平淡了点,绿茶的味道多一点会比较好吃。
这是他们的早餐配套,这份套餐RM12还包括了一杯咖啡,份量不少,绝对可以让你吃得饱饱的!
这个Omelette大大地吸引了我,我喜欢蛋的清香和蔬菜,还有有点酸酸的酱料,如果再去Langkawi,这是我绝对会再光顾的原因!
我不喜欢咖啡,所以喝的是English breakfast。但是听说这里的现磨咖啡很好喝,所以喜欢咖啡的可以试试。
店的外面也有桌子让你一边享用点心一边吹吹风。
吃饱了我们就在这里拍拍照,因为早餐吃得很开心,精神也变得很好!啊。。。我真的很喜欢The Loaf !
忘了说,有名的俄罗斯餐厅也在这里,不过我们去的时候都还没开,这里有很多不同特色的餐厅,下次可以来这里吃午餐^^
早上安安静静的,人很少很少,但是很舒服。 |
我从来都不太喜欢吃面包,平时也很少买面包,但是我在这个小岛上觉得最美味的食物却是面包!!!
第二天吃了一顿精美的早餐,因为来到了Telaga harbour park的The Loaf,进到店里看到制作美味的面包,完全让我失去抗拒的能力。
不说这店的创办人,只看店里的装潢和面包,就觉得他们经营得很用心。
每张桌子、摆设、和服务态度都给了我们舒服的感觉,在这里真的是在享用早餐!
面包太多了,这是我最爱的几个! |
这个nut nut 酥皮面包是我的最爱,里面有很多不同的坚果,甜度适中,很好地带出坚果的味道,酥皮很脆,吃进口里不会干干的,是我吃过最好吃的坚果酥皮面包,我至少去那里买了两次!
其次黑莓酥皮面包也很不错,黑莓的酸和酥皮上的糖浆融合在一次,配合地天衣无缝,很开胃!另外还有他们的strawberry cheese cake 也很香很滑, 至于图片上的绿茶mini cheese cupcake我就觉得味道平淡了点,绿茶的味道多一点会比较好吃。
这是他们的早餐配套,这份套餐RM12还包括了一杯咖啡,份量不少,绝对可以让你吃得饱饱的!
精美Omelette |
我不喜欢咖啡,所以喝的是English breakfast。但是听说这里的现磨咖啡很好喝,所以喜欢咖啡的可以试试。
店的外面也有桌子让你一边享用点心一边吹吹风。
吃饱了我们就在这里拍拍照,因为早餐吃得很开心,精神也变得很好!啊。。。我真的很喜欢The Loaf !
忘了说,有名的俄罗斯餐厅也在这里,不过我们去的时候都还没开,这里有很多不同特色的餐厅,下次可以来这里吃午餐^^
5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之Island shopping 跳岛游
在Pantai Cenang 那里有很多旅行社都有卖 Island shopping 的票,而且还有红树林,Pulau Payar浮潜一日游的票,选择很多,时间允许的话,可以到Pantai Cenang 买票。
旅行社的免费载送服务只在Pantai Cenang 这一带,所以我们早上就开车过来,9点到旅行社门口集合。
Pantai Cenang那里的码头 |
我们要搭的船 |
看,刚上船的照片,头发还好好的! |
孕妇岛
岛中湖 |
这里的湖中很多鱼,如果你喜欢游泳可以跳进去与鱼共舞;不然也可以租这里的脚踏船游湖,而我们的时间不多,所以只是简单的拍了些照片就离开了。
第二站来到Pulau Singa Besar ,我们都没下船,码头也早就歪歪斜斜了,想下都不敢下吧!在这里我们停留的时间不久,就5分钟左右吧。船夫停在这里让我们拍照——拍老鹰猎食的照片!满天的老鹰用自己的爪子飞快地掠过海面,有些马上就捕捉到鱼了,好厉害啊!拍
捕食中的鹰 |
最后一站到了湿米岛——Pulau Beras Basah
我们的船停泊在海边让我们下船,感觉很好玩,我们直接从船跳下沙滩^^
我在船上就把鞋子都脱了,直接光脚跳下去,第一感觉是沙好细好白啊!!!我光着脚在岛上走来走去感受细滑白沙给的触感。正当午时,太阳很大,但是树下的白沙细滑又冰凉,我还真的不舍得离开。
玩了沙怎么不会玩水呢?不过要提醒喜欢到海边玩水的人注意,Langkawi的海里会有漂亮的Jelly fish 水母出现,当被它们粘上时,请记得一定要用衣服或者反正什么都好,就是不要空手扒开它!
我很幸运地,脚就在海里被水母黏上了,就像瞬间被电击那样地疼痛,我马上用手去扒开,
结果手也剧烈地一起痛!最后还是我的Mr.Roger 马上再帮我弄开才停下来的。可是我的脚和手被水母粘上的那里,马上出现一排排的红肿!还好后来我有把手脚泡在海水里,感觉才舒服一些。过后红肿那里也就只有一点疼痛,第二天就不痛了,所以也没想去看医生。回来来我查找资料发现,被水母刺倒后,一定要把受伤的地方泡在盐度很高的水里,清除它的毒刺。千万不可以用淡水清洗,那会激发毒性的!
两个星期过去后,一排排的小红肿开始奇痒难受,一天比一天红得鲜艳,只好去看医生,才发现自己太幸运了!其实只要被水母刺到最好是到医院去,因为有些水母的毒性是很强的,有的甚至会在3-5分钟内要了你的命,所以请不要小看漂亮的水母带来的伤害!
这个早上就在水母送的震撼中,结束我们的跳岛游了!
2013年11月22日星期五
5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之 晚餐篇
来Langkawi 一定要吃海鲜,这是大家普遍想到也会做到的事情,我们也期待可以吃到好吃美味的海鲜,所以来玩之前早就做好功课,上网参考大家的意见,最终千选万选,决定到Kuah town 吃海鲜。
在夜晚的Kuah town 的主要马路旁,很容易就可以发现到的Teo restaurant,旁边也是有名的荣隆海鲜。想说第一晚而已,就先吃Teo,第二天再去荣隆好了。所以我们满怀期望地走进Teo restaurant。
差不多7点的Teo 已经有4-5桌 的顾客,但看每一桌人数不过2-3人,所以猜想应该不会等很久。当我们点好菜时,人潮也陆陆续续地来了。我还在庆幸我们来早了,不然就必须等了,很显然我高兴得有点太早了!
当餐厅几乎都坐满人,已经过了大半个小时,我们桌上也只有饮料而已。好吧,好的东西是值得等待的,继续等,也没催。时间滴滴答答继续溜了又半个小时,我想,菜也上得太慢了吧,连个影子都没有(天啊,我们点好菜时,在场的人数并不多啊!)这时听见刚到的隔壁桌的说他们赶时间,问最快要多久才上菜,工作人员回答说至少要一个小时!我想不会吧,整个餐厅人满满地要一个小时,我们来时只有那几位客人也要一个小时,有没有搞错!
又等了一小段时间,我们的蔬菜来啦!我们一共点了一个马来风光、清蒸鱼、黑椒鹿肉、咸蛋螃蟹和一个苦瓜汤。
本来想点咖哩山猪肉,但是点菜的autie说山猪肉和猪肉口感一样,没有差别,不值得点,力劝我们点泰式猪脚。嗯,我从小吃山猪肉长大,完全知道两者之间的差别,听到她这样说,心想只有两种可能,一是她是真心建议,也许那个菜单上的山猪肉真的不是来自山上的,二是想我们点比较贵的另一道菜。不过两个建议我们选择了都不点。现在要吃到山猪肉不容易了,我还真的想回味一下童年的味道呢!
菜上来了,白饭还是贯彻他们的风格,千呼万唤始出来啊!菜的感觉普通,相信会炒这道菜的还有你和我!
可能当我还小的时候开始,我爸喜欢带我们全家出去吃宵夜的关系,这道鹿肉在我眼里实在没有多好吃,就ok 啦,不难吃也不会特别好吃,嗯,还有一些肉片的勾芡不均。
这条清蒸石斑是真的很新鲜,鱼肉嫩滑,完全没有土味,新鲜鱼遇上清蒸是最好的搭配了!这道是当前最满意的,虽然等了一个小时多,就当作他们要去海里捉石斑吧!
我们4个人点了3只螃蟹,上来了两大一小,香味有啦,虽然只是一点。开动了发现螃蟹很新鲜,拔开蟹钳,蟹肉徐徐地随着空气飘过来,满足!好像很不错噢!是的,两只大螃蟹真的很新鲜,看好噢!我说的是两只大螃蟹! 小的那只是鱼目混珠,Mr.Roger 的爹说很不新鲜!那是我们没在意那么多,就以为一小只不新鲜的没关系,Mr.Roger一个人几乎吃完了那只小蟹。
最后的咸蛋螃蟹也上来啦,没错是最后一道!他们把我们点的苦瓜汤记在点菜单里,没有打算放在我们的桌上,结账的时候我们告诉他汤没有上来噢,收钱的说那就不算汤的钱就好了,我心想,我们客气地告诉你,我点的汤没来,你不道歉就算了还大气地说不用算汤的钱,这样的服务态度,以后我完全不想再踏足这里!
写完晚餐应该来到尾声,可惜还有后续发展,当天深夜Mr.Roger就开始泄肚子+ 胃抽痛 !一直到第二天傍晚都没停过,还越来越严重,最后送他到Kuah town的医院去看医生,才知道是食物中毒了!而他第二天就早上吃过一点omelette就没再吃过其他食物,所以可以肯定食物不干净的疑凶就只有晚餐而已!
这也是为什么我的标题放的是晚餐而不是美食!
在大马路旁的Teo restaurant |
差不多7点的Teo 已经有4-5桌 的顾客,但看每一桌人数不过2-3人,所以猜想应该不会等很久。当我们点好菜时,人潮也陆陆续续地来了。我还在庆幸我们来早了,不然就必须等了,很显然我高兴得有点太早了!
当餐厅几乎都坐满人,已经过了大半个小时,我们桌上也只有饮料而已。好吧,好的东西是值得等待的,继续等,也没催。时间滴滴答答继续溜了又半个小时,我想,菜也上得太慢了吧,连个影子都没有(天啊,我们点好菜时,在场的人数并不多啊!)这时听见刚到的隔壁桌的说他们赶时间,问最快要多久才上菜,工作人员回答说至少要一个小时!我想不会吧,整个餐厅人满满地要一个小时,我们来时只有那几位客人也要一个小时,有没有搞错!
又等了一小段时间,我们的蔬菜来啦!我们一共点了一个马来风光、清蒸鱼、黑椒鹿肉、咸蛋螃蟹和一个苦瓜汤。
本来想点咖哩山猪肉,但是点菜的autie说山猪肉和猪肉口感一样,没有差别,不值得点,力劝我们点泰式猪脚。嗯,我从小吃山猪肉长大,完全知道两者之间的差别,听到她这样说,心想只有两种可能,一是她是真心建议,也许那个菜单上的山猪肉真的不是来自山上的,二是想我们点比较贵的另一道菜。不过两个建议我们选择了都不点。现在要吃到山猪肉不容易了,我还真的想回味一下童年的味道呢!
望穿秋水地第一道马来风光 |
黑椒鹿肉 |
清蒸石斑 |
咸蛋螃蟹 |
最后的咸蛋螃蟹也上来啦,没错是最后一道!他们把我们点的苦瓜汤记在点菜单里,没有打算放在我们的桌上,结账的时候我们告诉他汤没有上来噢,收钱的说那就不算汤的钱就好了,我心想,我们客气地告诉你,我点的汤没来,你不道歉就算了还大气地说不用算汤的钱,这样的服务态度,以后我完全不想再踏足这里!
写完晚餐应该来到尾声,可惜还有后续发展,当天深夜Mr.Roger就开始泄肚子+ 胃抽痛 !一直到第二天傍晚都没停过,还越来越严重,最后送他到Kuah town的医院去看医生,才知道是食物中毒了!而他第二天就早上吃过一点omelette就没再吃过其他食物,所以可以肯定食物不干净的疑凶就只有晚餐而已!
这也是为什么我的标题放的是晚餐而不是美食!
5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之Skybridge
在酒店梳理了一下,就准备开始撘缆车上山,因为cable car的售票和入口处就在酒店前面,我们四人还真是慢条斯理地走过去, 刚买好票就遇上一个旅行团o(>﹏<)o 只好乖乖地在他们后面排队等入场。
票价分公民价和外国游客的价钱,只要出示自己的Mykad就可以了,在岛上很多景点都是这样的。在入口处我们要用自己的票scan barcode 才可以进去,不要一进去就把票丢了,因为在出口也需要用到这张票得哦!
缆车会在两个站停下,一个是在大概600米高的山,一个是山顶,没有限制你一定要先在半山下车,也没有限制你只能上下一次,你要上上下下多次也可以,前提是不介意排队啦。
5点多的下午,有阳光,有蓝天,有白云,这时候人也不多,再搭缆车上去也不需排队。
来Langkawi的目的就是想在skybridge走走,本来已经上网check 桥维修的日期,怎知一定都不准。如果真的想去skybridge,强烈建议打电话确认桥开放的日期,不然很容易空欢喜一场。
我们在山上拍了一些照片,吃了一个RM 2.50超大的one scoop 雪糕就下山了。说实话,整个行程就大概用了一个小时,不能去skybridge的话,也没有什么好玩的了,只好下山去找晚餐吃。
我用了自己的Mykad来帮大家买票,便宜多了呢!^^ |
在搭缆车前,请按照格子来排队,6人一排,不能多。 |
好可怕,是笔直的上升的感觉,一想到下山的时候,就觉得好刺激! |
我们先在600m高的山下车,山上山下两种天气,这里真的很凉爽! |
5点多的下午,有阳光,有蓝天,有白云,这时候人也不多,再搭缆车上去也不需排队。
很高吧^^ |
山顶上有两个瞭望台,一左一右,一眼望去,美景尽收眼底。 |
桥正在维修中,不能过去>< |
来Langkawi的目的就是想在skybridge走走,本来已经上网check 桥维修的日期,怎知一定都不准。如果真的想去skybridge,强烈建议打电话确认桥开放的日期,不然很容易空欢喜一场。
我们在山上拍了一些照片,吃了一个RM 2.50超大的one scoop 雪糕就下山了。说实话,整个行程就大概用了一个小时,不能去skybridge的话,也没有什么好玩的了,只好下山去找晚餐吃。
2013年11月19日星期二
5D4N的蓝天白云-Langkawi浮罗交怡 之 Geopark Hotel
早在半年多前在买机票的同时也在Booking.com上订好了酒店,千选万选的,最后选了在 Oriental Village 里面的 Geopark Hotel. 根据网页上的描叙,5分钟到cable car, 而我去langkawi的目的就是为了那座空中之桥!到那里时发现,我们就住在cable car 入口的前面,绝对用不了1分钟!
酒店有自己专属的停车位,不用停在Oriental Village的car park A再走进来。但是怎么开车到酒店前的停车位是要问了才知道,原来要从Car park B 旁边的一条小路开进去,路口有个牌子写着Geopark Hotel Parking,不难找。
酒店不大,有三层楼,有Lift,这点还不错,因为同行中还有老人家,lift是必须的。lift上面提示酒店有一个游泳池,但是Mr.Roger 跑上三楼也没发现,不知道隐藏在什么位置 ><
房间有冰箱,King size 的床,空间很大,4个晚上Rm 500。酒店的服务不太好,第一天到那里发现只有两条毛巾,一罐shampoo;二天多了一条小毛巾,和一罐body wash;第三天多了棉花棒和剃须刀 !我想,不是应该每天都一样的吗?
Oriental Village里的商店营业时间不长,傍晚就陆陆续续打烊了。晚上要买东西或者晚餐,必须要开车5分钟到 Telaga Habour Park 去。一句话,没车真的很不方便!
值得吗?个人觉得不太值得。 首先不管你从Pantai Cenang 还是机场 到Geopark Hotel 都要经过一条山路,还是一条正在补修的山路,有点考开车的能力。下次再去Langkawi,我比较愿意住 Pantai Cenang 或者Kuah! 至少晚上买东西方便多了。
酒店有自己专属的停车位,不用停在Oriental Village的car park A再走进来。但是怎么开车到酒店前的停车位是要问了才知道,原来要从Car park B 旁边的一条小路开进去,路口有个牌子写着Geopark Hotel Parking,不难找。
酒店不大,有三层楼,有Lift,这点还不错,因为同行中还有老人家,lift是必须的。lift上面提示酒店有一个游泳池,但是Mr.Roger 跑上三楼也没发现,不知道隐藏在什么位置 ><
房间有冰箱,King size 的床,空间很大,4个晚上Rm 500。酒店的服务不太好,第一天到那里发现只有两条毛巾,一罐shampoo;二天多了一条小毛巾,和一罐body wash;第三天多了棉花棒和剃须刀 !我想,不是应该每天都一样的吗?
房间外的景色不错,不是面临街道,算是比较安静的。 |
Oriental Village里的商店营业时间不长,傍晚就陆陆续续打烊了。晚上要买东西或者晚餐,必须要开车5分钟到 Telaga Habour Park 去。一句话,没车真的很不方便!
值得吗?个人觉得不太值得。 首先不管你从Pantai Cenang 还是机场 到Geopark Hotel 都要经过一条山路,还是一条正在补修的山路,有点考开车的能力。下次再去Langkawi,我比较愿意住 Pantai Cenang 或者Kuah! 至少晚上买东西方便多了。
2013年11月6日星期三
玩转玩具博物馆 Mint Museum of Toys II
展览的玩具真的很多,虽然分了很多主题,但是要看完也真的需要不少时间。
有整整一大橱的bear bear ,还有白雪公主和7个小矮人呢!
小时候一定看过,爱吃菠菜的Popeye !
很复古吧!
博物馆里面还有ultraman ,还有小时候看的“虫子motor”(这个叫法自创的:P) ,很多很多叫不出名字的!
玩转玩具博物馆 Mint Museum of Toys I
无意中发现原来在Bugis 的图书馆后面有一间店面的玩具博物馆,门票一人$16 ,带着好奇的心来到了这里, 售票处就是店里的counter,门口是楼下一家pub的入口,布置很异国风情。counter那里卖了一些我们70-80 年代的小玩意,与我们小时候相比,现在的售价真是不菲啊!!!
博物馆的楼层有不同的主题,4楼最高的主题的科幻时代,里面有很多大大小小的玩具机器人,有些更是价值上千万美元(@﹏@)~
小时候看的怪兽,好怀念!
阿童木面具,有没有熟悉的感觉?^^
恐怖的小玩意!
这些玩具现在真的很少见了!
博物馆的楼层有不同的主题,4楼最高的主题的科幻时代,里面有很多大大小小的玩具机器人,有些更是价值上千万美元(@﹏@)~
阿童木面具,有没有熟悉的感觉?^^
恐怖的小玩意!
这些玩具现在真的很少见了!
订阅:
博文 (Atom)